Rendkívül erős és aromás faszén a tiszta grillezéshez.A Palo Santo egy természetes füstölő, amely gazdag illóolajokban, amelyek nagy hőt fejlesztenek, és nagyon különleges és jellegzetes aromát adnak az ételeknek. Annak ellenére, hogy egy rendkívül szabályosan égő fáról van szó, mint a quebracho, természetes felhasználási területe a grill, pontosan azért, mert erős aromássága miatt hiábavalóvá tenné a füstöléshez használt bármilyen faesszencia használatát. Paradox módon maga a Palo Santo faszén is használható aromát adni quebrachóval keverve, amely ehelyett nagyon semleges ízű. Ezenkívül a nagyon magas fűtőérték és a nagy tartósság kombinálva teszi tökéletes termékké a hosszú grillezésekhez, még a legnagyobb készülékekben is, garantálva a több órán át tartó állandó erőtartalékot.

---